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Keto · Postre

Crema de yogur con café

Yogur natural y crema batida en una copa pequeña.

40 minutos aproximados · 2 porciones

Imagen ilustrativa de Crema de yogur con café
Imagen generada con IA de carácter ilustrativo; la presentación y la porción pueden variar.

LO QUE NECESITAS

Ingredientes

Para 2 porciones · cantidades medidas antes de preparar

  • 160 g de yogur griego natural pasteurizado, 2 % grasa, sin azúcar añadida
  • 40 g de crema espesa / heavy cream pasteurizada sin azúcar añadida
  • 40 g de café preparado frío sin azúcar; regular o descafeinado

Alérgenos: Leche. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.

PASO A PASO

En la cocina

  1. Mezcla el yogur con el sabor elegido; tritura la fruta si la receta la incluye. Usa 2–4 gotas de estevia pura líquida sin azúcar ni maltodextrina, según potencia y gusto; no se incluye un endulzante granulado. No añadas miel, azúcar ni siropes.
  2. Bate la crema fría en un recipiente limpio hasta picos suaves. Incorpórala con movimientos envolventes.
  3. Reparte en dos copas y refrigera 30 minutos. Sirve una copa por porción.

Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.

UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN

Nutrición estimada por porción

127kcal
8.6 gProteína
8.8 gGrasa
3.7 gCarbohidratos totales
0 gFibra
3.7 gCarbohidratos netos

Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.

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