Keto · Postre
Crema de yogur con canela y coco
Yogur natural y crema batida en una copa pequeña.
LO QUE NECESITAS
Ingredientes
Para 2 porciones · cantidades medidas antes de preparar
160 g de yogur griego natural pasteurizado, 2 % grasa, sin azúcar añadida
40 g de crema espesa / heavy cream pasteurizada sin azúcar añadida
1 g de canela molida
10 g de coco rallado seco sin azúcar
Alérgenos: Coco; revisa tu etiqueta; Leche. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.
PASO A PASO
En la cocina
- Mezcla el yogur con el sabor elegido; tritura la fruta si la receta la incluye. Usa 2–4 gotas de estevia pura líquida sin azúcar ni maltodextrina, según potencia y gusto; no se incluye un endulzante granulado. No añadas miel, azúcar ni siropes.
- Bate la crema fría en un recipiente limpio hasta picos suaves. Incorpórala con movimientos envolventes.
- Reparte en dos copas y refrigera 30 minutos. Sirve una copa por porción.
Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.
UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN
Nutrición estimada por porción
161kcal
8.9 gProteína
12.1 gGrasa
5.3 gCarbohidratos totales
1.1 gFibra
4.2 gCarbohidratos netos
Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.
