Alitas doradas sin empanado, sin miel y sin salsa azucarada.
55 minutos aproximados · 2 porciones · Solo carne y sal
Imagen generada con IA de carácter ilustrativo; la presentación y la porción pueden variar.
LO QUE NECESITAS
Ingredientes
Para 2 porciones · cantidades medidas antes de preparar
600 g de alitas de pollo con piel y hueso (cálculo aproximado con 400 g comestibles crudos; no se cuentan los huesos)
Alérgenos: Sin alérgenos mayores añadidos. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.
PASO A PASO
En la cocina
Precalienta el horno a 220 °C / 425 °F. Seca las alitas con papel desechable; no laves el pollo crudo.
Colócalas separadas en una rejilla sobre una bandeja. La sal es opcional; no añadas harina ni mezclas de adobo azucaradas.
Hornea aproximadamente 40–50 minutos, volteando a mitad, hasta que la parte más gruesa alcance 74 °C / 165 °F sin tocar el hueso con el termómetro.
Divide en dos porciones. El número de piezas varía según tamaño; las cifras se estiman con 200 g comestibles crudos por porción.
Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.
UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN
Nutrición estimada por porción
382kcal
35 gProteína
25.7 gGrasa
0 gCarbohidratos totales
0 gFibra
0 gCarbohidratos netos
Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.
600 g de alitas de pollo con piel y hueso (cálculo aproximado con 400 g comestibles crudos; no se cuentan los huesos)
