Dos ingredientes protagonistas, con una costra dorada y queso fundido.
20 minutos aproximados · 2 porciones · Con lácteos
Imagen generada con IA de carácter ilustrativo; la presentación y la porción pueden variar.
LO QUE NECESITAS
Ingredientes
Para 2 porciones · cantidades medidas antes de preparar
300 g de carne molida de res cruda, 90 % magra
40 g de queso cheddar pasteurizado
Sal opcional
Alérgenos: Leche. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.
PASO A PASO
En la cocina
Forma cuatro hamburguesas pequeñas de grosor uniforme con la carne.
Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio; voltea y continúa hasta que el centro alcance 71 °C / 160 °F. El color no sustituye el termómetro.
Reparte el cheddar entre las cuatro piezas y tapa brevemente para fundirlo.
Sirve dos hamburguesas por persona, sin pan ni salsas.
Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.
UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN
Nutrición estimada por porción
345kcal
35 gProteína
21.6 gGrasa
0.3 gCarbohidratos totales
0 gFibra
0.3 gCarbohidratos netos
Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.
300 g de carne molida de res cruda, 90 % magra
40 g de queso cheddar pasteurizado
Sal opcional
