Keto · Merienda
Pollo crujiente con almendra
Una merienda de porción medida para preparar en casa.
LO QUE NECESITAS
Ingredientes
Para 1 porciones · cantidades medidas antes de preparar
100 g de pechuga de pollo cruda, sin piel ni hueso
10 g de harina de almendra fina sin azúcar
25 g de huevo sin cáscara (50 g equivalen a 1 huevo grande)
Alérgenos: Frutos secos (almendra); Huevo. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.
PASO A PASO
En la cocina
- Precalienta el horno a 200 °C / 400 °F.
- Para pavo, mezcla con parmesano y forma cuatro hamburguesitas. Para pollo, corta en tiras, pasa por huevo y cubre con la harina de almendra medida.
- Coloca en papel de hornear y hornea 15–20 minutos, volteando a mitad; verifica 74 °C / 165 °F en el centro.
- Sirve toda la preparación como una porción. El cálculo incluye todo el rebozado.
Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.
UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN
Nutrición estimada por porción
213kcal
27.8 gProteína
10 gGrasa
2.3 gCarbohidratos totales
1.1 gFibra
1.2 gCarbohidratos netos
Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.
