Keto · Almuerzo
Camarones con ensalada verde
Una sartén y un plato: camarones, aguacate y el toque fresco del limón.
LO QUE NECESITAS
Ingredientes
Para 1 porciones · cantidades medidas antes de preparar
150 g de camarones crudos, pelados y limpios
50 g de hojas verdes
100 g de pepino
50 g de aguacate
10 g de aceite de oliva (2 cucharaditas)
15 ml de jugo de limón (1 cucharada)
Alérgenos: Crustáceos. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.
PASO A PASO
En la cocina
- Saltea los camarones con la mitad del aceite, unos 2–3 minutos por lado, hasta que estén firmes y completamente opacos.
- Lava y corta los vegetales. Coloca las hojas, el pepino y el aguacate en un plato.
- Añade los camarones y mezcla el aceite restante con el limón para aderezar.
Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.
UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN
Nutrición estimada por porción
323kcal
32.4 gProteína
18.4 gGrasa
10.5 gCarbohidratos totales
4.9 gFibra
5.6 gCarbohidratos netos
Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.
