Proteína animal y huevo, sin harinas, aceites vegetales ni lácteos.
25 minutos aproximados · 1 porción · Con huevos
Imagen generada con IA de carácter ilustrativo; la presentación y la porción pueden variar.
LO QUE NECESITAS
Ingredientes
Para 1 porciones · cantidades medidas antes de preparar
70 g de sardinas en agua, escurridas, con espinas comestibles
100 g de huevo sin cáscara (50 g equivalen a 1 huevo grande)
Alérgenos: Huevo; Pescado. Verifica etiquetas y contaminación cruzada.
PASO A PASO
En la cocina
Pica la proteína en trozos pequeños; si es conserva, escurre. Si está cruda, cocínala primero en una sartén antiadherente con una cucharada de agua.
Usa conservas en buen estado; escurre y utiliza un utensilio limpio.
Bate los huevos y mezcla con la proteína cocida.
Coloca en una fuente pequeña y hornea a 180 °C / 350 °F unos 15–20 minutos.
Cocina la mezcla de huevo hasta 71 °C / 160 °F, sin partes líquidas.
Sirve una porción; sal opcional.
Los tiempos son aproximados e incluyen refrigeración o congelación cuando corresponde. Comprueba la temperatura interna de los alimentos cocidos.
UNA REFERENCIA, NO UNA MEDICIÓN
Nutrición estimada por porción
273kcal
29.4 gProteína
16.5 gGrasa
0.7 gCarbohidratos totales
0 gFibra
0.7 gCarbohidratos netos
Estimación con valores genéricos y toda la grasa añadida, dividida entre el rendimiento indicado. Netos = totales − fibra. Varía por marca, tamaño y preparación; no es una evaluación nutricional completa.
70 g de sardinas en agua, escurridas, con espinas comestibles
100 g de huevo sin cáscara (50 g equivalen a 1 huevo grande)
